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安芸津じゃがっく
広島安芸津の赤土で栽培されたじゃがいもは、うま味と甘みが凝縮されて絶品です。
そのじゃがいもをサクッと揚げて、瀬戸の蒲刈産藻塩を加え、化学調味料を一切使用せずに仕上げました。
お子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
安芸津のじゃがいもの美味しさを残しつつ、食べやすいお菓子にした「安芸津じゃがっく」
少子高齢化や世界各国からの食料輸入の影響を受け、日本の食料自給率は低下の一途をたどっています。
平成25年度の統計で、日本の食料自給率は39%(カロリーベース)にまで落ち込みました。
そこで国は、2020年度までに食料自給率を50%まで引き上げようと動いています。
しかし、様々なプロジェクトを立ち上げてはいるものの、なかなか予想通りには進んでいないのも事実です。
弊社では地元・広島 安芸津のじゃがいも「べっぴんさん」を使った加工品開発・販売を行なっております。
安芸津のじゃがいもは、柔らかく甘みがあり、皆様に美味しく召し上がっていただけるじゃがいもです。
そのじゃがいもの美味しさを残しつつ、お子様からご年配の方まで食べやすいお菓子にしたのが「安芸津じゃがっく」です。
自社栽培のべっぴんさんを使い作ったじゃがっくは、化学調味料を使用しておらず、自然の味を大切にしています。
じゃがっくの開発後、第19回広島ベンチャー育成基金で金賞を頂くことが出来ました。
今後もじゃがっくをベースとした関連商品や様々なシリーズ商品を開発予定です。
是非、安芸津のじゃがいもを活かしたじゃがっくを、家族皆様でご賞味頂ければと思います。
広島・安芸津のじゃがいもは、高級じゃがいもとして非常に人気があります。
甘みと旨味が詰まったじゃがいもを揚げ、瀬戸・蒲刈産の塩をまぶしました。
サクッとした食感と、噛んだ瞬間にわかるじゃがいもの自然の味を、皆様で是非お楽しみ下さい。